“cafe” 営業について NEW！！
〜 『 DAMAKO meets Cafe 』 〜
秋田のソウルフードの新境地 『玄米だまこ餅 セット』
秋田県の “男鹿・南秋エリア” を中心に、ご年配からお子様、若い世代や家族連れまで幅広い世代に食べられ、２０２０年に当店でも撮影された 映画『泣く子はいねぇが』のラストシーンの為に作られた 地元の郷土料理が、ちょっぴりとアレンジを重ね、当店の新たなカフェメニューになりました。
※ ↑ 画像は『玄米 だまこ餅 ＋ ドリンク ＆ スイーツ セット』です。
玄米ダマコは定番の比内地鶏の鶏ガラ出汁を使用した定番の味は勿論、各種トッピング（だまこの増量、特性カレーチャツネ&男鹿の塩グラノーラ、柑橘果汁orお酢＆香辛料・等）の追加で、スープカレーバージョンや 果汁 or お酢 と、コクのある伝統七味唐辛子で酸味や辛さをお好みの味に調整可能です！スイーツや各種 カフェメニューも是非お楽しみ下さいませ！！
地元の方や県外の方も、そして海外からいらっしゃるお客様方も、是非一度食べに来ていただければ嬉しく思います！！勿論、ここでしか食べられない味や居心地の良さを目指し、今後とも工夫と改良を続けていきたいと考えております。どうぞ皆様のお声を聞かせて下さいませ！
『だまこ餅』とは、 秋田県の男鹿半島や南秋エリアを中心に伝わる郷土料理で、地元では言わずと知れたソウルフードです（使用する具材等は“きりたんぽ” と 比較的よく似ておりますが、当地域では よりポピュラーな食べ物です）。
これまで当店の母親が民宿営業やイベントなどで提供させていただいていた地元の郷土料理ですが、今後はカフェ営業においても、知る人ぞ知る 自慢の味をお楽しみいただけたらと思っております。メニューは変われど、お客様に『ににぎのダマコ餅、また食べたいね！』と言っていただける様に工夫を重ねて参りたいと思います。そしてこの “我が家の味” を今後も引き継いでいきたい次第ですので、どうぞこれからも引き続きよろしくお願い申し上げます。
尚、カフェやスイーツメニューはこれまで通り提供させていただきます。今後は状況を見据えつつ、ダマコ餅のオリジナルトッピングや、季節のメニュー、アレンジメニュー等の提供も検討して参りたいと思います（※ ６月上旬〜９月上旬頃の 夏の繁忙期は別メニューで対応させていただく予定です）。
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● ランチセットご予約の際は・・・
・希望予約日時（営業日 11：30〜14：00 ）
・お名前
・人数（大人・子供、車の台数 など）
・お時間（※ 大体で構いません）
・ご連絡先（※ 予約当日連絡が取れる携帯電話 等）
時々、臨時営業や臨時休業がございます。詳しくはお電話やHPトップ（最下部）をご確認下さい！特に繁忙期（６月上旬〜お盆期間中、大型連休 等）や週末 は ご予約をオススメ致します。
農家民宿 ＆ 古民家カフェ ／ 里山のカフェ ににぎ TEL：0185-27-8422
※ 食物アレルギーのあるお客様はご予約・ご注文の前にスタッフまでご相談下さい。
都合により食べられない食材があった場合や小さなお子様に限り “おにぎりとミニお味噌汁のセット” もご用意出来ますので 事前にご相談下さいませ。
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〜 秋田の郷土料理『だまこ餅／DAMAKO』meets Cafe 〜
＝ ににぎの “ 玄米 だまこ餅 ” ランチセット & カフェ メニュー ＝
【玄米 だまこ餅 ランチセット】・・・珈琲セットの場合 1,450円（税込） 〜
「玄米 だまこ餅（お漬物 or 他 が付きます） ＋ 珈琲 or その他 お好きなドリンク」（※ お飲物によってセットのお値段が変わります。）“ ↓ トッピング各種 は ＋１００円
● トッピング・・・各種 ＋１００円（税込）
・自家製チャツネ＆塩グラノーラ（例：しょっつると味噌のカレーチャツネ）
・七味唐辛子 ＆ 無添加搾り柚果汁（国産・韓国産）
・七味唐辛子 ＆ 黒酢（国産）
（W トッピングの注文可能です。→ 例：カレーチャツネと七味＆柚果汁）
※ 在庫に限りがある場合がございます。
※ 小学生以下のお子様に限り
お椀 de ダマコ・・・６００円（税込）ダマコ３個入り
がご注文いただけます。
※ だまこ餅の取り皿やお箸の無料追加は６才以下のお客様に限ります。必要な場合は１セット＋２２０円加算させていただきます。
県内のお客様・平日お昼 限定の “まかないダマコ餅”は ↓下記
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＝ スイーツ メニュー ＝
【季節のスイーツ】・・・８５０円（税込）
（※ ランチセット・ドリンクセットは５０円割引。）
※ 時々内容を変更する場合がございます。お電話や店頭にてご確認下さいませ。
※ 参照画像は山椒黒糖バナナケーキ（春〜晩夏）です。
〜 季節のスイーツ メニュー 例 〜
★ 山椒黒糖バナナケーキ（敷地内で摘んだ山椒の実を使用）／春〜晩夏
・ 男鹿梨とカボチャのケーキ／秋
・秋田県産りんごとサツマイモのケーキ／秋
・その他 臨時メニュー／？？？（※ お値段が変わる場合がございます。）
秋田県産 比内地鶏の卵や、大潟村産の小麦粉、地元の果実 等に甜菜糖グラノーラ（ナッツ類やドライフルーツも含まれます）を使用した 当店のオリジナルスイーツです。
※ スイーツの取り皿やフォークの追加は６才以下のお客様に限ります。
必要な場合は１セット＋１１０円加算させていただきます。
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【金栄堂さんの 生チョコ】・・・４００円（税込）
（※ ランチセット・ドリンクセットは５０円割引。）
地元 北浦の老舗菓子店 “金栄堂” さんの口溶けが滑らかで濃厚な生チョコ。
珈琲は勿論、特にカフェオレとの相性もよく、ちょっとだけ甘いものが欲しい時にオススメです。
※ 気温が高いと溶けやすいので冷たいうちにお早めにお召し上がり下さい。
※ スイーツの取り皿やフォークの追加は６才以下のお客様に限ります。
必要な場合は１セット＋１１０円加算させていただきます。
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＝ ドリンク メニュー ＝
〜 作家さんや窯元の器や工芸品と共にお楽しみ下さい 〜
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【温かいお飲物】
〜 当店のオリジナル ブレンド珈琲 〜
● お山のブレンド・・・６００円（税込）
お山と里山の澄みきった空気をイメージした当店定番の優しいブレンドです。
● 北浦港ブレンド・・・６００円（税込）※ 寒い季節 限定
冬の北浦漁港の風景をイメージした軽くてほろ苦いブレンドです。
（※ ドリップバッグは季節を問わず販売致しております。）
● ブレンド珈琲 ２杯分（お一人）・・・８８０円（税込）
珈琲好きの方へオススメ！！
上記と同じブレンドが “２杯分 ” 、おかわり よりもお得です！！
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〜 ミルクを使ったお飲物 ＆ 牛乳 〜
※ 状況により温めにお時間を要する場合がございます。また、繁忙期や紫陽花シーズン（６月上旬頃〜７月上旬頃）は１４時以降〜 のご注文とさせていただきます。
● 里山のカフェオレ ・・・８００円（税込）
深煎りの豆を濃く抽出し、ミルクをたっぷりと使用。
● 黒豆のチャイ ・・・８００円（税込）
５種類のスパイス（生姜・シナモン・カルダモン・クローブ・黒胡椒）と焙煎した黒豆を煮出したノンカフェインの、甘さ控えめでスパイシーな黒豆のミルクティー。
黒豆は大潟村『相馬農場』無農薬有機栽培され、男鹿市五里合の『珈音焙煎所』で焙煎されたものを使用。
● 温かい牛乳 ・・・６００円（税込）
冷え切ったお身体に温かいミルクは如何でしょうか？
牛乳が大好きな方は勿論、珈琲が飲めない方やお子様にもオススメです。
※ お子様（小学生以下）は単品でお１人１００円割引となります。
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〜 お茶類 〜
お茶類は、プレスビーカーに “約２杯分” のお茶が入っております。
● 黒豆茶・・・８００円（税込）
黒豆は大潟村『相馬農場』無農薬有機栽培され、男鹿市五里合の『珈音焙煎所』で焙煎されたものを使用。ノンカフェインの優しい豆茶です。
● 紅茶・・・８００円（税込）
国産の紅茶です。 佐賀県嬉野 太田重喜製茶工場の紅茶を使用。化学合成された全ての農薬を使わずに栽培された茶葉です。味・色・香りをお楽しみ下さい。
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【冷たいお飲物】
思わず目を細めてしまう 秋田県大仙市の “星耕硝子” さんのグラスが映えます。
冷たいのに温かみのある味わい深い器。お飲物と一緒にお楽しみ下さい。
〜 珈琲 〜
● アイス珈琲（夏季限定）・・・７００円（税込）※ 夏季限定
男鹿市五里合 琴川地区の『珈音焙煎所』の深煎り豆を使用した、冷たい珈琲です。
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〜 ミルクを使った 冷たい お飲物 ＆ 牛乳 〜
● アイス カフェオレ ・・・７００円（税込）※ 夏季限定
『珈音焙煎所』の深煎り豆を使用した、ミルクをたっぷりの冷たいカフェオレです。
● 冷たい牛乳 ・・・５５０円（税込）
冷たいミルクです。
牛乳が大好きな方は勿論、珈琲が飲めない方やお子様にもオススメです。
※ お子様（小学生以下）は単品でお１人１００円割引となります。
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〜 ジュース 類 〜
● りんご ジュース ・・・６００円（税込）
秋田県産のりんごジュースです。
※ 氷なしは単品でお１人＋５０円となります。
※ お子様（小学生以下）は単品でお１人１００円割引となります。
● トマト ジュース ・・・６５０円（税込）
秋田県産のトマトジュースです。
※ 氷なしは単品でお１人＋１００円〔コースはBに変更〕となります。
※ お子様（小学生以下）は単品でお１人１００円割引となります。
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〜 冷たい お茶類 〜
● 黒豆冷茶・・・７００円（税込）※ 夏季限定
黒豆は大潟村『相馬農場』無農薬有機栽培され、男鹿市五里合の『珈音焙煎所』で焙煎されたものを使用。ノンカフェインの優しい豆茶です。
● アイスティー ・・・７００円（税込）※ 夏季限定
国産の紅茶です。 佐賀県嬉野 太田重喜製茶工場の紅茶を使用。化学合成された全ての農薬を使わずに栽培された茶葉です。味・色・香りをお楽しみ下さい。
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【県内のお客様 平日限定 “ まかない ダマコ餅 ” について】
● まかない だまこ餅（単品）・・・８５０円（税込）
●まかない ドリップバッグ珈琲（HOT） ・・・＋３００円（税込）
（セルフドリップ テイクアウト用カップ付き）
● まかない トッピング・・・各種 ＋５０円（税込）
・自家製チャツネ＆塩グラノーラ
・七味唐辛子 ＆ 無添加搾り柚果汁（国産・韓国産）
・七味唐辛子 ＆ 黒酢（国産）
※ 複数 トッピングの注文可能です。→ 例：カレーチャツネと七味＆柚果汁
（まかないトッピングは初めから器にトッピングされています。）
※ 在庫に限りがある場合がございます。
秋田県内の平日の１１時半〜１３時にご入店いただいたお客様に限り、
“ まかないダマコ餅 ” は以下の条件でご注文いただけます。
※ １日限定８食までとなります（お子様も含む）。予約も可。
※ 現金 前払いのみのお客様とさせていただきます。
※ 土・日・祝日・繁忙期（大型連休や６月〜８月）や当店の指定する日 を除きます。
※ お一人ずつ身分証明書をご提示下さい。
ご提示いただけない場合は割引が無効となります。
※ お子様に限り小サイズがご注文可能です（１日限定人数にカウントされます）。
※ 使用する器や食器等が通常と異なります。お水や箸やお手拭き、ドリップバッグ珈琲（別途料金）のドリップの準備作業はセルフサービスになります。
※ 追加オーダーも可能です（まかないを除く）。
※ お住まいや年齢に虚偽があった場合は通常オーダーをいただく他、別途 必要経費も合わせて請求させていただきます。