2日間限定!! 你好台湾!台湾を味わおう! 〜お茶と足裏リフレを通じて台湾の魅力を発信~(台湾カフェ & 台湾式リフレクソロジー +台湾のお土産付き)

2018年、今年も年末が近づいてまいりました!

さて、この度 12/15(土)・16(日)と
お客様とのご縁で2日間の限定イベントを開催する事になりました!

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你好台湾!台湾を味わおう!
〜お茶と足裏リフレを通じて台湾の魅力を発信~
(台湾カフェ & 台湾式リフレクソロジー +台湾のお土産付き)

 

〔開催予定日 & 時刻〕
日にち・・・12/15(土)、16(日)《2日間限定》
時間 ・・・下記参照
(※ カフェの通常営業は冬季休業中。イベント営業のみとなります。)

〔会場・お問い合わせ先〕
里山のカフェ  ににぎ〔秋田県男鹿市北浦真山字塞の神下14番地〕
TEL:0185−27−8422 担当/店主:猿田まで

〔詳細内容〕

※ ①と②は一緒でもそれぞれ個別でもご予約いただけます。

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① ● ランチセット + ● 中国茶藝体験 (11:30 〜 13:00頃を予定)
・・・ 1,500円(税込)

● ランチセット
・・・ルーロー飯(豚肉甘辛ごはん)+ ミニデザート

● 中国茶藝体験( お茶菓子付 )
・・・茶館などで行われる本格的な中国茶のいれ方を披露します。
中国茶、台湾茶が初めての方も、まずは見て味わって楽しんで下さい。

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②  台湾式リフレクソロジー or 肩+頭ほぐし 15分
・・・1,000円(税込)

● Aコース・・・台湾式リフレクソロジー(足湯付き)
● Bコース・・・肩+頭ほぐし

※ タイムスケジュール は10時〜14時半の間からお時間を選んでいただきます。
ご予約のお時間がランチ&茶藝体験、または他のお客様と重複する場合はご予約優先順となります。お時間をずらしてご予約下さい。

〔マッサージのタイムスケジュール〕
12/15・土、12/16・日、2日間とも同じスケジュールです。

10時〜
10時半〜
11時〜
11時半〜
12時〜
12時半〜
13時〜
13時半〜
14時〜
14時半〜

カフェとリフレクソロジー、どちらも1日10組までの予定です。

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【プロフィール】

『小縁(koen)』
リフレクソロジー&中国藝茶でイベント活動する “姉妹ユニット” 。
名前の由来は小さなことから広がる縁と幼い頃に遊んだ縁側の記憶から。

〔ユキコ〕
台湾リフレクソロジーのスクールで東洋医学、リフレクソロジーを学ぶ。
化粧品会社のリラクゼーションサロンでリフレクソロジー、アロマトリートメントなどを行うセラピストとして働いた後、現在は『お家サロンあしにっけ』や各種イベントなどで活動中。

〔チハル〕
旅行先の台湾でお茶文化に触れ、中国茶に興味を持つ。
2016年より本格的に中国茶を学び始め、中国政府公認茶藝師の資格を取得。

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偶然にも以前カフェに訪れて下さったお客様が、実は地元の出身で母校(高校)が店主と同じだったという事で話しが盛り上がりまして、お客様が台湾のお茶について色々興味があり、また、(お客様の)お姉さんは台湾のマッサージをやっている・・・。っと色々なお話を聞き、『じゃあとりあえず何か企画してみませんか!?』と店主の軽い無責任なひと言で意気投合(笑?)しました。こうしたご縁で何か新しい事が出来るのってなんだか新鮮な気持ちで嬉しいですね〜。

・・・というわけで、現在 それぞれ県外在住のお2人(姉妹)が当店で台湾カフェ & 台湾式リフレクソロジー(台湾のお土産付き)のイベントを開催予定です!

詳細の確定は追々追記させていただきますのでしばしお待ち下さい!!
今年の年末はいつもとちょっと違う異国の文化に触れてみませんかー??
というわけで乞うご期待!!どうぞお楽しみに!!店主も楽しみです!!

尚、12月〜3月上旬頃までカフェの通常営業が冬期休業となっております。(※ 民宿営業は通常通りご予約承っております。)

(※それぞれは画像は今回企画されたお2人が台湾を訪れた際のもので、参考としてのイメージ画像です。)

2018/12/2(日)生ハム作り講習会 のお知らせ。

2018年12/2(日)に開催された今季の生ハム作り講習会は終了致しました。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

尚、冬期間中(〜2019年 3月上旬頃まで)に参加希望者が複数名おりましたら別日にて開催する事も可能ですので、ご家族やお友達、知人の皆様にご興味のある方もお気軽にご相談・お問い合わせ下さいませ。

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皆さんこんにちは!!毎冬恒例の生ハム作り講習会、今季も開催致します!!

この冬はちょっと時期を早めて年内の2018年12/2(日)に開催予定です!

参加ご希望のお客様はお気軽にご相談下さいませ。
皆様のご参加心よりお待ちしております!

参加するにはちょっとな〜、でも生ハムは食べてみたい!!
・・・と思う方は ↓ 試食がてら、是非いらして下さい!!

年内2018年11月の土・日・祝(年内のカフェ営業は11月の週末と祝日のみ)にランチセット「リンゴとサツマイモのハヤシライス」(小さなお味噌汁&ドリンク付き/1,470円〜1,600円)のサラダに生ハムを添えてますので、こちらをご予約をいただくか、2018年11月〜2019年2月の期間中に “ 民宿 ” をご予約のお客様にも お食事(夕食時)や、別途メニュー等でも提供させていただきますので(無くなり次第終了となります。早いもの勝ち!!)、冬の郷土料理や秋田のお酒と共にお楽しみいただけたらと思います。小グループの新年会や忘年会にオススメです。

2018/12/2(日) 生ハム作り講習会

【日時】2018/12/2(日)
(※ 当日はイベント営業となる為、貸切となります。)

○ 前回以前参加された方への生ハム譲渡式 & 試食会 >11:00~
昼食・休憩 >12:00~
生ハム作り講習会>13:00~14:00前後

※ 定員を超える場合は2組目15時からの参加とさせていただきます。
定員内の場合は2組目を選択出来ませんのでご了承下さい。
※ 集合時間は準備等の為、開始15分位前にお越し下さい。
終了後は自由解散です。

【会場】里山のカフェ ににぎ (男鹿市北浦真山字塞の神下14番地)

【講師】『山の学校 北の風』小野 修生 さん

【内容】
生ハム譲渡式(午前の部)は前回以前に参加された方で生ハムの保管を依託されていた方へお返し致します。今年参加されるお客様と引渡しにお出でのお客様には試食会にご参加下さい。(※ 都合により参加出来ない方は別日にお渡し、またはお送りとさせていただきます/下記参照、要相談)。

・ 生ハム作り(午後の部)
詳しくは【下記 ↓ “生ハム作り参加者の皆様へ” 】の文章をお読み下さい。

・定員10組まで 〆切りは約一週間前
(※ 定員や〆切り日には要相談。多少 余裕を持って対応いたしております。お気軽にお問い合わせ下さい。また、参加者が定員を超え次第、2組目〔15時〜〕からの参加か別日とさせていただきます。)

【会費】(講習料・材料費 込み ※ 保管依託料別途)
22,000円(税込) 当日現金でお支払いただきます。
当日現金のご用意が難しい場合は事前に当店の指定口座までお振込いただきます。

※ 保管依託料金は〔1年〕別途+5,000円(税込)
※ 保管依託料金は〔2年〕別途+8,000円(税込)〔 ※ 通常1万円 〕
※ キャンセルの場合は締め切り日までご連絡下さい。
急なキャンセルの場合は講習料・材料費(税込/22,000円)をご負担いただきます。
万が一、参加が出来なかった場合でも、保管依託料金をお支払いいただければ翌年以降生ハムを譲渡致します。 但し、その場合は講習料の返金は致しません。

※ 前回以前の譲渡にあたり、ご連絡先や住居の変更があった際は必ずご一報下さい。 保管依託期間が近づき次第随時ご連絡させていただきますが、万が一連絡が無い場合や依託を中止される場合は大変お手数ですが、当店までご一報下さい。
尚、途中依託を中止された場合でも依託開始からある程度の管理を施す為、保管依託料金の返還は致しませんので予めご了承下さいませ。

【昼食】※ 希望のお客様のみ
ドリンク付きで別途+1,000円(税込)となります。12時~
(あったかい汁もの & おにぎり + 珈琲 or 黒豆茶 or りんごジュース)を
ご希望のお客様にはランチをご用意致しますので、人数はご予約の際にお申し出下さい。 (※ 小さなお子様にはハーフサイズで半額(500円/税込)にてご用意出来ます。価格は全て税込みです。)

【各自で準備するもの】

寒くない格好、エプロン等の汚れてもよい格好。軍手か厚手のゴム手袋。

【ご予約・お問い合わせ先】

里山のカフェ ににぎ(秋田県男鹿市北浦真山字塞ノ神下14番地)
TEL:0185−27−8422 担当:店主/猿田
・
参加者代表名(1組の人数)
・昼食&ドリンク希望の有無
・ご連絡先、ご住所
・管理委託の有無〔有の場合は管理依託の年数〕をお申し出下さい。
※ 後日確認の連絡をさせていただく場合がございます。

【参加者の皆様へ】

生ハムには、北の風さんがおすすめの
塩だけで作る骨付きの『無添加・秋田県産豚モモ肉』を1本使用します。 塩や漬込みケースなどはこちらで用意しますが、仕込みは作業場で行う為、温かい格好、また作業がしやすい格好(エプロンや軍手か厚手のゴム手袋)をご準備下さい。

※ 生ハムの管理をご希望の方は保管依託料金が掛かりますが、管理や手間を考えれば市販のものを購入するよりもかなりお得だと思います。 皆さんもご一緒に参加されてみては如何でしょうか??

ご家庭にてサラダやおつまみ、またパーティーなどの盛り上がり役に! ご家族やお友達お誘い合わせの上ご参加下さい!! 参加費がちょっとな~、この大きさは食べきれないよ〜、って方は2世帯のご家族や仲の良いお友達で参加して皆でシェアする事もオススメしております!

【2018年 1月(前回)以前の生ハム作り講習会にご参加いただいた皆様へ】

※ 前回以前の講習会へご参加されたお客様には、11月中旬頃より随時ご連絡させていただきます。 気になる方や引渡を早めにご希望される方は下記をお読みいただきご連絡下さい。

前回以前の生ハム作り講習会、地元の方を初め、遠路からのご参加いただいた皆様には本当に感謝しております。
さて、今年も寒い季節がやってまいりました。
以前仕込んだ生ハムを管理依託されている皆様は年末も近づき、その後どうなったかとても気になっている事かと存じます。

スケジュールを調整し、この冬の講習会の日にちは2018年12月2(日)で予定を組んでおります。
もし早めにお手元に欲しい方にはそのタイミングをお伺いしたいと思いますが、 講師や当店のスケジュールの都合もある為、必ずしもご希望期日にお渡し出来ない場合がございます。
その旨をご了承の上、皆様のご都合を確認の為、ご連絡させていただきます。

【お渡しの方法は、次の①〜⑤の内からお選び下さい。】

①2018年 12/2(日)11時頃に店頭にて受け取る。
・・・当日、当店まで直接お越し下さい。

②別日に受け取る。
・・・お客様の希望候補日をお知らせ下さい。
2018 12/2(日)以前は生ハムが未納の為、また、その日以降は当店店主との都合を合わせていただきたく、要相談となります。
また、別日にお受け取りしたい場合は(お引き渡しの準備作業がありますので)1週間以上前にご連絡下さい。指定の場所(秋田市内)と担当の方の連絡先をお伝え致します。以降、担当者の方との直接のやりとりにてお渡しとなります。

③配送を希望(※ 送料はお客様負担とさせていただきます。)
・・・ご希望日時、送り先の住所、代表の方の氏名(フルネーム)、ご連絡先(電話番号)をお教え下さい。(ご希望日時に添えない場合もございます。また、ご住所等 伝票の控えに変更の無い場合はそちらにお送りさせていただきますが、確認も含め改めて教えていただけると助かります。)

④管理依託をもう1年延長する。
・・・追加金+3,000円をお支払いいただきます(※下記参照)。

⑤その他・ご質問やお問い合わせ。
・・・お気軽にご相談下さい。
万が一、ご連絡がとれない場合はそのままお預かりとさせていただきますが、特別な理由が無い限り、延長管理委託料も発生してしまう為、ご注意下さい。温かくなると管理も難しくなる為、遅くても年度内(2019年3月まで)にはお渡ししたいと考えております。

尚、管理委託をもう1年延長される場合は、追加金+3,000円をお支払いいただく事となります。延長をご希望の方は直接当店にてお支払いいただくか、ご連絡の際に指定のお振込先をお伝えしますので大体の予定日をお教えいただき、当店口座までお振込下さい。後日ご入金を確認次第連絡をさせていただきます。ご入金確認の連絡が無い場合は大変お手数ではございますがご一報下さいませ。

上記の通りお願い致します。不明な点等お気軽にご相談下さいませ。

里山のカフェ ににぎ/店主 猿田
TEL:0185−27−8422